ナスの煮浸し

ナスの煮浸しを作って見ました。いつも茶系統の料理が多いので、彩りを添えたものを作ってみようかなと思いトライしました。あっさりとした味でカロリーも低いので、身体には、良いですよね。

我が家の庭

ジニアと言う花は100日草の事のようですね。その小さいタイプみたい。今回は黄色も植えましたがピンクも植えてカラフルでポップな楽しい部分も出来ました。写真はアップのジニアです。

我が家の庭

秋明菊が咲き庭も明るく賑やかになりました。もうそろそろ過ごしやすくなるでしょうからお花を見ながらバーベキューやビールを庭でしたいですね。

ベトナムパート8

ハロン湾の写真をお見せします。中国の桂林の風景を彷彿とさせるような仙人もどこかにいるようなそのような趣きのあるところです。思った以上に大きな船に乗って見学です。

おしゃれな夏の料理

オニオンスープにゼラチンを入れワイングラスに注ぎスープゼリーを作りました。透明感があり、涼しさを感じながらお食事ができました。中の具を今度はじゅん菜にしてみようかなと思っています。